セミナー情報

申込締切：5月28日（水）14:00

■講演１「効率的な商品の機能性探索アプローチ『ヘルスクレーム予測パッケージ』」

ヒューマン・メタボローム・テクノロジーズ（HMT）が提供する「ヘルスクレーム予測パッケージ」は、素材の機能を網羅的に探索するための革新的な手法であり、このパッケージでは、小規模なヒト試験を通じて、食品摂取前後の血液などの生体サンプルから得られる代謝物質の変動を解析し、素材の機能性や摂取効果を効率的に予測します。これにより、従来の方法と比較して、より迅速かつ効果的にヘルスクレームを予測することが可能となります。講演では、ヘルスクレーム予測パッケージを用いた機能性探索における新たなアプローチについて解説します。

■講演２　「機能性を伝えたい商品担当者必見！商品価値を向上させるためのアプローチとは？」

医師の推奨や共同開発を通じて商品価値を向上させた企業の実例を紹介し、健康とエビデンスを見抜くプロフェッショナルである医師を活用した製品の機能性への効果的なアプローチについて解説します。